Bunda sedang mencari inspirasi resep untuk membuat camilan sehat? Kenapa tidak memanfaatkan susu vidoran Xmart yang ada di rumah. Dengan sedikit kreasi, susu vidoran Xmart dapat disulap menjadi hidangan lezat dan bergizi bagi buah hati. Berikut beberapa contoh resepnya:
Puding Beras
Bahan:
- 2,5 cangkir susu vidoran Xmart
- 220g beras
- 165g gula
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1 sdt garam
- ½ sdt kayu manis
- 2 butir telur
- 2 gelas air
- ¾ cangkir kismis
Cara Membuat:
- Masukan air ke dalam panci, tambahkan garam. Lalu masukkan beras, masak dengan api sedang sampai air mendidih.
- Kecilkan api, tutup panci, masak sampai air habis.
- Dinginkan.
- Ambil beras yang telah didinginkan tadi. Tambahkan gula, susu, telur, kayu manis, vanila, dan kismis. Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven 175 C sampai kuning kecokelatan
- Sajikan hangat atau dingin
Omelet Sosis dan Keju
Bahan
- 1 sendok makan susu vidoran Xmart UHT rasa vanila atau susu bubuk vidoran Xmart yang sudah dicairkan
- 1 buah telur
- 2 sendok makan sosis matang, cincang kecil-kecil
- 2 sendok makan keju Cheddar yang diparut
Cara Membuat
- Kocok telur dan susu dalam mangkuk.
- Masak di penggorengan dengan api sedang. Pastikan telur memenuhi penggorengan.
- Tambahkan sosis saat telur masih tampak agak cair.
- Taburi satu sendok makan keju.
- Lipat omelet menjadi dua; pindahkan ke piring.
- Taburkan keju yang tersisa di atas omelet.
Muffin Lezat
Bahan
1 cangkir susu vidoran Xmart
2 cangkir tepung terigu serba guna
3 sdt tepung jagung
1 cangkir gula
2 sdt soda kue
150 g plain yogurt
½ cangkir butter yang sudah dilelehkan
1 telur besar
1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuat
- Panaskan oven dengan suhu 220
C. - Siapkan loyang muffin dengan pelapis kertas.
- Buat adonan kering: campur tepung terigu, tepung jagung, gula, soda kue dalam mangkuk ukuran sedang.
- Buat adonan basah: kocok telur dan ekstrak vanila hingga lembut di mangkuk lain, tambahkan yogurt. Kocok lagi hingga tercampur dengan baik.
- Masukkan adonan basah ke dalam adonan kering, tambahkan susu. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan butter cair, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang muffin, masing-masing isi 2/3 penuh.
- Panggang selama sekitar 20 menit.
- Tes kematangan dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi dicabut tampak bersih, muffin sudah siap diangkat.
- Sajikan hangat atau biarkan dingin.
Resep modifikasi dari
https://www.thedailymeal.com/
http://www.newspatrolling.com
Catatan: foto-foto ilustrasi
