Kebiasaan meminum minuman seperti teh dan susu hangat memang paling pas disajikan pada saat cuaca dingin atau musim hujan. Tidak hanya nikmat, minuman hangat juga memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh. Selain itu, minuman hangat dengan tambahan rempah-rempah dipercaya mampu menjaga stamina tubuh agar tetap fit sehingga menyehatkan tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Agar si Kecil tetap sehat dan tidak gampang sakit, yuk coba kita racik Spiced Chai (Teh Susu Rempah) yang sangat mudah dan praktis dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
- 400 ml susu (larutkan 6 sdm vidoran Xmart Nutriplex rasa vanilla dengan 2 gelas air hangat)
- 200 ml air
- 4 buah kapulaga hijau
- 4 buah cengkeh
- 1 batang kayumanis
- 1 sdt jahe bubuk atau 1 ruas jahe segar (memarkan)
- 1 kantung teh hitam
- secukupnya gula pasir atau brown sugar
Langkah Membuat:
- Siapkan seluruh bahan. Masukkan ke dalam satu panci masak.
- Rebus larutan susu vidoran Xmart Nutriplex sambil diaduk perlahan dalam api sedang hingga beruap. Pindahkan ke dalam teko atau poci teh lalu masukkan teh hingga larutan susu berubah warna kecokelatan.
- Tambahkan gula (sesuai selera), lalu aduk hingga tercampur rata dan angkat kantong teh dari poci.
Tuang dan sajikan selagi hangat dalam cangkir atau mug favorit si Kecil.